Cafés BOC –Développement d’une franchise

Au coeur d’Angers, Des Étoiles imagine pour Café BOC un espace qui célèbre le café comme expérience sensorielle, culturelle et collective. Plus qu’un simple point de vente, le lieu devient un espace de rencontre et de transmission, pensé pour accompagner le développement de la marque dans une logique de franchise, sans jamais perdre son âme.

La scénographie s’inspire du parcours du grain – du producteur au torréfacteur – et traduit l’ADN de Café BOC à travers un concept clair, lisible et reproductible. Trois univers chromatiques structurent l’espace : un vert profond évoquant l’origine végétale du café, des teintes jute et kraft en référence aux sacs de transport, et un terracotta chaleureux qui ancre le lieu dans une dimension humaine et conviviale.

Le mobilier sur mesure, conçu spécifiquement pour le projet, joue un rôle central : comptoirs, étagères et assises deviennent supports de narration et outils fonctionnels, adaptables à différents formats de lieux. Le bois de récupération, non traité, puis brulé, matière emblématique, affirme une démarche durable et responsable.

Au centre, la machine de torréfaction s’impose comme le coeur battant du café, point de ralliement, de dialogue et de savoir-faire, incarnant l’authenticité et la passion qui animent Café BOC.